Österreichs einziger veganer Haubenkoch, Siegfried Kröpfl, beehrt uns zum Ausklang des Sommers mit einem Besuch:
Kochshow
mit Besuchermenü
Wann? Sa, 15. 9., 16:00 – ca. 18:30
Wo? Klosterhof, Eisengraben 10, 3542 Gföhl
Eintritt: Freie Spende zu Gunsten unserer Tiere
LIMITIERTE PLATZANZAHL!
Für die Teilnahme an der Kochshow und dem Besuchermenü ist eine ANMELDUNG (per E-Mail unter office@rinderwahnsinn.at oder telefonisch: 0680 110 32 76) unbedingt erforderlich.
Seid bitte um ca. 15:45 am Hof, damit wir rechtzeitig beginnen können – danke.
Menü:
Beeren-Smoothie
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„Ei“-Aufstrich
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Steffis Veganes „Schmalz“
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Kürbis-Schaumsuppe
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Gnocchi mit frischen Kräutern und Gemüse
zubereitet mit Huberts Bio-Hanfprodukten
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Mango-Creme mit Fruchtmarkspiegel
Hunde haben an diesem Tag leider keinen Zutritt zum Hof.
Rahmenprogramm:
Flohmarkt in der ehemaligen Leinenweberei
Vor und nach der Kochshow findet am Klosterhof ein Flohmarkt statt, wo z.B. Waldviertler Flaxsocken und Kleidungsrestbestand aus der ehemaligen Leinenweberei verkauft werden. Auch allerlei anderes wird dort zu finden sein. 😉
10:00 Beginn des Flohmarktes
14:00 Vortrag Vom Flachs zum Leinen mit Klosterhof-Hausherr Ing. Hubert Gassner
Zwischen 15:45 und 18:30 haben nur Gäste der Kochshow Zutritt zum Hof. Davor und danach ist der Flohmarkt für alle (bis 20:00) geöffnet. Für den Besuch des Flohmarktes ist natürlich keine Anmeldung nötig.
Weidebesuch findet an diesem Tag keiner statt!
Die letzte Pig Summer Party diesen Sommer findet eine Woche vorher, am 8. 9., statt. Weitere Infos dazu hier: https://rinderwahnsinn.at/pig-summer-party/
🙂 Wir freuen uns auf euch! 🙂