Dass Klaudia ihr Umfeld regelmäßig mit veganen Köstlichkeiten ins Staunen versetzt, ist längst bekannt. Weil die gebürtige Steirerin, die hauptberuflich ein veganes Catering-Service betreibt und Kochkurse gibt, aber auch ein Herz für Tiere hat, unterstützt sie unseren Hof mit einem Kurz-Kochkurs:
Wann? Samstag, 2. 12., 15:00 – 19:00 Uhr
Wo? Klosterhof, Eisengraben 10, 3542 Gföhl
Das werden wir kochen:
Menü 1:
Glutenfreies Buchweizen-Maisbrot
Waldviertler Kürbis küsst Orange
Linsen-Buchweizenbraten mit Apfelrotkraut und Schupfnudeln
Süßer Hirse-Kokos-Apfel Auflauf mit Ringelblume
Preiselbeerobers-Törtchen
Menü 2: Rohkost
Coleslaw mit Mandelmayo
Bunter Herbstsalat
Je nach Teilnehmerzahl wird dieses Menü vielleicht noch erweitert.
Natürlich werden wir die zubereiteten Speisen auch gleich bei einem gemütlichen Abendessen verkosten.
Impressionen aus Klaudias Küche
Kursbeitrag: € 69
€ 59 für Paten der Klosterhoftiere und Mitglieder des Vereins Veggruf
bezahlbar entweder vor Ort in bar oder im Vorhinein auf unser Konto: Happy Pigs And Friends | AT80 4715 0210 4362 0000, Verwendungszweck: Genial vegan kochen
Anmeldung: bitte bis spätestens Donnerstag, 30. 11., unter office@rinderwahnsinn.at oder 0680/110 32 76 (gerne auch per SMS)
Bring bitte ein Messer (zum Gemüse schneiden), ein Schneidbrett und ev. eine Kochschürze mit. Die Zutaten sind im Preis enthalten.
🐮 🐷 ♥ Klaudia hält diesen Kochkurs ehrenamtlich ab –
Der Reinerlös kommt unseren Tieren zugute! ♥ 🐷 🐮
Weidebesuch
Wer möchte, ist herzlich eingeladen, vor dem Kochkurs mit uns eine Rinderweide zu besuchen. Treffpunkt dafür ist bereits um 13:30 beim B37-Stüberl in 3532 Rastenfeld 176. Die Teilnahme am Weidebesuch ist nur für Teilnehmer des Kochkurses möglich. Bitte gebt bei der Anmeldung bekannt, ob ihr nur am Kochkurs oder auch am Weidebesuch teilnehmen möchtet – danke.
Da es sich bei diesem Kochkurs um eine Veranstaltung mit begrenzter Teilnehmerzahl handelt, bitten wir um Verständnis, dass bei Nicht-Erscheinen in jedem Fall € 25 Aufwandersatz in Rechnung gestellt werden!
Wir freuen uns auf’s gemeinsame Kochen und bedanken uns herzlich bei Klaudia!
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