GENIAL VEGAN KOCHEN MIT KLAUDIA MENICHETTI

Dass Klaudia ihr Umfeld regelmäßig mit veganen Köstlichkeiten ins Staunen versetzt, ist längst bekannt. Weil die gebürtige Steirerin, die hauptberuflich ein veganes Catering-Service betreibt und Kochkurse gibt, aber auch ein Herz für Tiere hat, unterstützt sie unseren Hof mit einem Kurz-Kochkurs:

Wann?   Samstag, 2. 12., 15:00 – 19:00 Uhr

Wo?   Klosterhof, Eisengraben 10, 3542 Gföhl

 

Das werden wir kochen:

Menü 1:

Glutenfreies Buchweizen-Maisbrot

Waldviertler Kürbis küsst Orange

Linsen-Buchweizenbraten mit Apfelrotkraut und Schupfnudeln

Süßer Hirse-Kokos-Apfel Auflauf mit Ringelblume

Preiselbeerobers-Törtchen

 

Menü 2: Rohkost

Coleslaw mit Mandelmayo

Bunter Herbstsalat

Je nach Teilnehmerzahl wird dieses Menü vielleicht noch erweitert.

Natürlich werden wir die zubereiteten Speisen auch gleich bei einem gemütlichen Abendessen verkosten.

 

Impressionen aus Klaudias Küche

 

Kursbeitrag:       € 69

                               € 59 für Paten der Klosterhoftiere und Mitglieder des Vereins Veggruf

bezahlbar entweder vor Ort in bar oder im Vorhinein auf unser Konto: Happy Pigs And Friends | AT80 4715 0210 4362 0000, Verwendungszweck: Genial vegan kochen

Anmeldung:      bitte bis spätestens Donnerstag, 30. 11., unter office@rinderwahnsinn.at oder 0680/110 32 76 (gerne auch per SMS)

Bring bitte ein Messer (zum Gemüse schneiden), ein Schneidbrett und ev. eine Kochschürze mit. Die Zutaten sind im Preis enthalten.

 

 

🐮 🐷 ♥ Klaudia hält diesen Kochkurs ehrenamtlich ab –

Der Reinerlös kommt unseren Tieren zugute! ♥ 🐷 🐮

 

Weidebesuch

Wer möchte, ist herzlich eingeladen, vor dem Kochkurs mit uns eine Rinderweide zu besuchen. Treffpunkt dafür ist bereits um 13:30 beim B37-Stüberl in 3532 Rastenfeld 176. Die Teilnahme am Weidebesuch ist nur für Teilnehmer des Kochkurses möglich. Bitte gebt bei der Anmeldung bekannt, ob ihr nur am Kochkurs oder auch am Weidebesuch teilnehmen möchtet – danke.

 

Da es sich bei diesem Kochkurs um eine Veranstaltung mit begrenzter Teilnehmerzahl handelt, bitten wir um Verständnis, dass bei Nicht-Erscheinen in jedem Fall € 25 Aufwandersatz in Rechnung gestellt werden!

 

 

Wir freuen uns auf’s gemeinsame Kochen und bedanken uns herzlich bei Klaudia!

Klaudia mit Alf und Hubert

 

 

 

 

 

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